Korzyści zdrowotne picia soku z limonki

Limonka zwana również limetką nie jest w naszym kraju aż tak popularna, jak jej “kuzynka” cytryna.

Jeśli chcesz spróbować się do niej przekonać, to mam nadzieję, że poniższy artykuł Ci w tym pomoże.

Co to jest limonka?

Limonka to mały, okrągły i ciemnozielony owoc cytrusowy o dość gorzkim smaku.

Składa się w większości z wody [88%].

Ale woda to nie wszystko, co ma do zaoferowania.

Oprócz tego zawiera różne witaminy i minerały.

Główne witaminy, jakie możesz spotkać w limonkach to:

witamina A, E, K
witaminy z grupy B
witamina C

Zwłaszcza ta ostatnia [witamina C] występuje w bardzo dużym stężeniu.

Oprócz witamin limonki zawierają też duże ilości minerałów, takich jak:

wapń
żelazo
magnez
fosfor
potas
cynk
miedź
selen
sód

Oprócz wspomnianych powyżej witamin i minerałów limonki są również świetnym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego – polifenole, limonoidy i flawonoidy.

Sok z limonki – korzyści dla naszego zdrowia

Sok z limonki zwalcza bakterie

Dowody sugerują, że sok z limonki ma właściwości antybakteryjne, co może wynikać z zawartych w nim przeciwutleniaczy pochodzenia roślinnego.

Jednym z najpospolitszych rodzajów bakterii, który powoduje uciążliwe dolegliwości ze strony naszego przewodu pokarmowego jest E. coli.

Jest to bardzo często spotykana bakteria, którą łatwo się zarazić poprzez jedzenie nieświeżej lub skażonej żywności.

Picie soku z limonki świetnie neutralizuje tą bakterię.

Kolejnym świetnym przykładem jest stosowanie soku z limonki w przypadku trądziku.

Trądzik to efekt działania bakterii blokujących pory skóry, powodujących stany zapalne i wypryski, które doskonale wszyscy znamy.

Zawarte w soku z limonki przeciwutleniacze i witamina C tworzą środowisko antybakteryjne i przeciwzapalne, które pomaga zatrzymać rozwój bakterii.

Sok z limonki może zapobiegać zapaleniu stawów

Dna moczanowa jest formą zapalenia stawów przez odkładanie się kryształków kwasu moczowego w naszym organizmie.

Sok z limonki bogaty jest w kwas cytrynowy, który pomaga w rozbiciu kryształów kwasu moczowego.

Sok z limonki pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi

Jak już wspomniałem wcześniej, limonka zawiera duże ilości błonnika.

Rozpuszczalny błonnik roślinny dużo dłużej trawi się w naszym organizmie i doskonale reguluje poziom cukru we krwi.

Pozwala to uniknąć nagłych skoków poziomu cukru, które zwłaszcza dla diabetyków mogą mieć poważne konsekwencje.

Bogate źródło witaminy C

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, występuje we wszystkich owocach cytrusowych, w tym w limonkach.

Jedna limonka zawiera aż 32% zalecanego dziennego zalecanego spożycia witaminy C.

Witamina C wzmacnia układ odpornościowy, co pomaga w walce z przeziębieniami, infekcjami i wirusami.

Pomaga również w produkcji kolagenu, który sprawia, że nasza skóra wygląda dużo lepiej.

Przepis na sok z limonki

Wyciśnięty sok z samej limonki nie należy do zbyt smacznych.

Dlatego najlepiej limonka sprawdza się jeśli połączy się ją z innymi składnikami.

Sok z limonki i jagód

Składniki:

100 g jagód
1 limonka
pół szklanki wody mineralnej
lód [opcjonalny składnik]

Wyciśnij sok z malin i limonki w sokowirówce
Dodaj wodę mineralną
Jeśli chcesz, to dodaj lód do ochłody

Sok truskawkowo-jagodowy z dodatkiem limonki