Fasola mung – właściwości zdrowotne i sposób przygotowania
Fasola mung, znana także jako zielona fasola mung, to niezwykła roślina z rodziny bobowatych, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Pochodząca z Indii i szeroko uprawiana w Chinach, fascynuje nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim wartościami odżywczymi. Bogata w białko roślinne, błonnik oraz szereg witamin i minerałów, fasola mung ma potencjał, by stać się nieodłącznym elementem zdrowej diety. Jej wszechstronność w kuchni azjatyckiej sprawia, że można ją wykorzystać w różnorodny sposób, od…
Read More









